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本实用新型公开一种大锅灶排烟结构及炉膛，包括配套的锅本体以及炉膛，所述炉膛与所述锅本体之间形成一集烟腔，所述炉膛的外侧壁上部设置集烟道，所述炉膛的顶部或顶部侧壁设置有与所述集烟道连通设置的多个排烟口；集烟道通过管道连接到排烟口。本实用新型的一种大锅灶排烟结构及炉膛，炉膛的灶面不需要拉伸炮台安装大锅灶，既可拿来做成品大锅灶，也能适应旧灶的改造，节约能源的效果好，制作简单，安装便捷，成本低，热效率高。
1.一种大锅灶排烟结构及炉膛，其特征是，包括配套的锅本体以及炉膛，所述炉膛与
所述锅本体之间形成一集烟腔，所述炉膛的外侧壁上部设置集烟道，所述炉膛的顶部或顶
部侧壁设置有与所述集烟道连通设置的多个排烟口，集烟道通过管道连接到排烟口；所述
锅本体的侧壁向外延伸设置第一平台，所述炉膛顶部设置有用于所述第一平台固定的支撑
2.根据权利要求1所述的一种大锅灶排烟结构及炉膛，其特征是，所述第一平台远离
锅本体的一侧向下延伸形成第一折边，所述第一折边与所述支撑环的外径适配，用于所述
3.根据权利要求1所述的一种大锅灶排烟结构及炉膛，其特征是，所述炉膛的顶壁向
下延伸设置形成第二折边，所述第二折边与所述集烟道的外径适配，用于所述炉膛与集烟
4.根据权利要求1所述的一种大锅灶排烟结构及炉膛，其特征是，所述炉膛的顶壁向
5.根据权利要求1所述的一种大锅灶排烟结构及炉膛，其特征是，所述炉膛为仿锅底
6.根据权利要求1所述的一种大锅灶排烟结构及炉膛，其特征是，所述炉膛锥形设
7.根据权利要求6所述的一种大锅灶排烟结构及炉膛，其特征是，所述炉膛底部设置
8.根据权利要求1所述的一种大锅灶排烟结构及炉膛，其特征是，所述集烟道外壁设
[0001]本实用新型涉及风气联动装置技术领域，特别涉及一种大锅灶排烟结构及炉膛。
[0002]目前的炊用大锅灶和夹层锅是食堂及工业烹饪的主要设备。传统大锅灶能耗高，
热效低。很多厂家只生产大锅灶，由用户自己配锅。现有的炉膛一般是单层整体结构，炉膛
内的火焰燃烧产生的烟气统一由炉膛底部的排烟道排出，而排烟道往往设置在一侧，炉膛
内部的烟气无法均匀的排放，于是就使得炉膛内的温度在靠近排烟道的一侧更高，造成炉
膛内的大温差，极度影响炉灶的加热效率和烹饪效果。另外炉膛内的高热烟气从排烟道直
接排出，其中包含的大量热量被浪费。炉膛的灶面需要拉伸炮台安装大锅灶，工艺复杂，成
[0003]针对现存技术中的缺陷，一种大锅灶排烟结构及炉膛，包括配套的锅本体以及炉
膛，所述炉膛与所述锅本体之间形成一集烟腔，所述炉膛的外侧壁上部设置集烟道，所述炉
膛的顶部或顶部侧壁设置有与所述集烟道连通设置的多个排烟口，集烟道通过管道连接到
[0004]优选的，所述锅本体的侧壁向外延伸设置第一平台，所述炉膛顶部设置有用于所
述第一平台固定的支撑环，所述锅本体的外壁、第一平台和支撑环与所述炉膛内壁形成
[0005]优选的，所述第一平台远离锅本体的一侧向下延伸形成第一折边，所述第一折边
[0006]优选的，所述炉膛的顶壁向下延伸设置形成第二折边，所述第二折边与所述集烟
[0007]优选的，所述炉膛的顶壁向外延伸设置有第二平台，所述排烟口设置在所述第二
[0012]本实用新型提供一种大锅灶排烟结构及炉膛，包括配套的锅本体以及炉膛，烟气
在集烟腔内进行热循环，顺畅流动，经过排烟口由集烟道排出，热效率高，安装时，锅本体直
接放置于炉膛上的支撑环上，通过第一折边定位稳定，实现在炒菜时不会移动；支撑环的下
端与炉膛焊接，工艺简单，成本低，所述炉膛放置于所述集烟道上，通过第二折边定位固定，
本实用新型的一种大锅灶排烟结构及炉膛，炉膛的灶面不需要拉伸炮台安装大锅灶，既可
以用来做成品大锅灶，也可以适应旧灶的改造，节能效果好，制作简单，安装方便，成本低，
[0017]其中，1‑锅本体、2‑炉膛、3‑集烟腔、4‑集烟道、5‑排烟口、6‑第一平台、7‑支撑环、
8‑第一折边、9‑第二折边、10‑第二平台、11‑炉头安装孔、12‑安装法兰。
[0018]下面结合具体实施例对本实用新型进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的
技术人员进一步理解本实用新型，但不以任何形式限制本实用新型。应当指出的是，对本领
域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进。
[0020]针对现有技术中的缺陷，一种大锅灶排烟结构及炉膛，包括配套的锅本体1以及炉
膛2，所述炉膛2与所述锅本体1之间形成一集烟腔3，所述炉膛2的外侧壁上部设置集烟道4，
所述炉膛2的顶部或顶部侧壁设置有与所述集烟道4连通设置的多个排烟口5，集烟道4通过
管道连接到排烟口5；烟气在集烟腔3内进行热循环，顺畅流动，经过排烟口5由集烟道4排
出，热效率高。在另一实施例中，炉膛2底部用硅酸铝棉做保温层，保温层外设置金属防护
[0021]在其中的一实施例中，所述锅本体1的侧壁向外延伸设置第一平台6，所述炉膛2顶
部设置有用于所述第一平台6固定的支撑环7，所述锅本体1的外壁、第一平台6和支撑环7
与所述炉膛2内壁形成集烟腔3，烟气在集烟腔3内热循环，热效率高。支撑环7的下端与炉膛
[0022]在其中的一实施例中，参考图1、图2，所述第一平台6远离锅本体1的一侧向下延伸
形成第一折边8，所述第一折边8与所述支撑环7的外径适配，用于所述锅本体1的稳定定位，
所述锅本体1直接放置于支撑环7上，通过第一折边8定位稳定，实现在炒菜时不会移动。
[0023]在其中的一实施例中，所述炉膛2的顶壁向下延伸设置形成第二折边8，所述第二
折边8与所述集烟道4的外径适配，用于所述炉膛2与集烟道4的固定，所述炉膛2放置于所述
[0024]在其中的一实施例中，参考图1和图2，所述炉膛2的顶壁向外延伸设置有第二平台
10，所述排烟口5设置在所述第二平台10上，所述烟气通过排烟口5向下排出至集烟腔3。
[0025]在其中的一实施例中，参考图1和图2，所述炉膛2为仿锅底形设置。
[0026]在其中的一实施例中，参考图3和图4，所述炉膛2锥形设置，底端设置有炉头安装
[0027]在其中的一实施例中，参考图4，所述集烟道4外壁设置有安装法兰12，用于在客户
[0028]在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽
度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺
时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便
于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件一定要有特定的方
[0029]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性
或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者
隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个
[0030]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固
定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可
以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也能够最终靠中间媒介间接相连，可以是
两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，能够准确的通过详细情况理解上述术语
[0031]以上内容是结合具体的实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定
本实用新型的具体实施只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员
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