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通过初赛、复赛的检测，来自前台、餐饮、捍卫、出售、客房、财政等16个参赛队剧烈的竞赛。在短短的两个小时时间内，十六支参赛队同场露脸，各显绝技。选手将以多样的方式，从各个视点表现了现代饭馆业的职工技术本质，通过多项技术和才艺展现了自己。北京贵宾楼饭馆凭仗“技术年”全年技术大比武的活动精力，将以最佳的精力面貌迎候2008奥运会的到来。
此次竞赛设有餐饮部的中餐摆台、食物艺术雕琢、剔制三文鱼、抻面、蛋糕构思制造、花式调酒；客房部的做床竞赛、插花竞赛、水中五环；餐饮、前台、财政三部分联袂参加的点钞竞赛和打计算器竞赛；前台部的行李打包；常识竞赛决赛等多个竞赛项目。(北京市旅游局宋君供稿)
遵循贵宾楼饭馆本年的工作重点之一，从年头开端，在全店范围内展开《“胜友杯”职业技术大比武活动》，旨在全方面提高各岗位的专业水平，决心十足备战08年奥运会 。饭馆各个部室全员参加，活跃加入到此次活动傍边。
这次技术大赛是由饭馆总经理王福和倡议的、饭馆开业以来第一次大规模、 长期、而且从技术、技术视点安排的一次全员参加的活动。
活动以“技术年”为主题贯穿一直，做到了月月有竞赛，周周有评比。充分地调动了职工的活跃性，在整体职工中掀起了一个“迎奥运，比技术；争冠军，创光辉”的技术热潮。
饭馆筹备组的工作人员，从活动的意图、定位，到政策道路，以及策化每一个竞赛评比环节等，都仔细研讨，广开思路，寻觅和学习每个构思。
隶属于首旅集团旗下的北京贵宾楼饭馆现已正式成为北京2008奥运会奥林匹克大家庭总部饭馆。2006年12月17日，举行了奥林匹克大家庭总部饭馆签约典礼。北京市副市长、北京奥组委履行副主席刘敬民，北京奥组委履行副主席兼秘书长王伟，首旅集团董事长段强到会签约典礼。
在北京奥运会倒计时600天之际，首旅集团旗下的北京贵宾楼饭馆侥幸地成为北京奥运会的总部饭馆，这是国际奥委会、北京奥组委对咱们的信赖。饭馆有决心、有才能为举行一届“有特征、高水平”奥运会贡献力量。
奥运会赛时阶段，总部饭馆既是奥林匹克大家庭首要成员的驻地，也是国际奥委会的总部和指挥中心，承当着重要的任务。
北京贵宾楼饭馆通过国际奥委会和北京奥组委的调查评价，已被选定为奥林匹克大家庭总部饭馆，这是饭馆的自豪，也是饭馆整体职工的尽力所得。
