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“起锅咯！”11月8日下午，罗城仫佬族自治县成龙湖广场人声鼎沸，跟着一声响亮的呼喊，“仫佬盛宴·百膳呈祥”文旅美食嘉年华活动在万众等待中正式启幕。
活动现场最有目共睹的，当属那锅仫佬摄生榜首汤。当巨大的锅盖慢慢移开，瞬间香气四溢，蒸发的热气裹挟着浓郁的草药香与肉香，充满在整个广场，引人垂涎。
这口直径达5米的巨型汤锅旁，早已被闻香而来的游客围得风雨不透。咱们翘首以盼，争相品味这碗风味共同的摄生汤。锅内金黄浑厚的汤汁咕嘟翻滚，汇聚了1500斤仫佬土鸡、300斤土猪大骨头，以及鲜牛肉、山羊肉等本地优质食材。更精华的是，汤中融入了五指毛桃、土茯苓、牛大力等罗城本乡中草药，佐以罗城山泉，经文火慢炖一天一夜，终成这道药食同源、味道浑厚的仫佬摄生榜首汤。
“这道汤用咱们本地的特征中草药，调配红枣、枸杞一起熬制，不只味道鲜美，更有祛湿健脾、强身健体的补养成效。咱们咱们都期望用这碗汤，给远道而来的客人带来最暖心的体会。”汤品制造者谢远纯向游客们介绍道。
这碗暖意融融的汤，成为了衔接四面八方的枢纽。从四川省绵阳市特别赶来的魏文君女士激动地说：“我从网上了解到这个活动，马上就心动了。这儿的气氛太好了，能跟仫佬族乡亲和全国各地的游客免费同享这一锅精心熬制的汤，感觉特别温暖，特别有意义！”
来自桂林的张晨艺则和三个朋友一起自驾而来，她们端着温热的汤碗，惬意地赏识着成龙湖的山水风景，由衷慨叹：“这一口汤，这一眼景，这趟捣乱，味蕾和心灵都得到了满意！”
相同从东莞特意赶来参加依饭节的游客罗梅娜也笑着弥补：“这儿的美食地道、人更热心，这段旅程太难忘了。”
在这口巨型汤锅后方，一场更为庞大的盛宴正在打开。长达30米的长桌宴上，冷盘、热菜、特征小吃等200多道美食琳琅满目，成为游客们摄影打卡的焦点。
经过专家严厉评定，终究“十二大特征金牌名菜”“十台甫小吃”“六大仫佬药膳”从中锋芒毕露，会集露脸。梅苑黄金脆皮鸽、仫佬秀丽山乡簸箕宴、宝坛香鸭等获评金牌名菜；“龙碰”（血肠）、仫佬粽、仫佬特征油茶等当选名小吃；五指毛桃土鸡汤、茯苓老鸭汤、古法龟苓膏等则跻身药膳榜单。每一道菜品都凝聚着仫佬族的饮食才智与本乡风味。
“我拿到这个奖项特别受鼓动！”仫佬秀丽山乡簸箕宴的制造者田建林难掩高兴，“往后我会持续用咱们罗城本乡的好食材，用心做好每一道咱们爱吃的家常菜！”活动期间，罗城还为一切获奖选手颁发了荣誉奖项。
值得一提的是，罗城还与广西烹饪餐饮协会现场签约协作，一起推进罗城在农文旅深层次地交融、打造特征餐饮品牌上迈出坚实一步。
在特征产品展销区与小吃品味区，人群排起了长队。罗城油茶、罗城非遗米粉、罗城猪肉条、牛肉条等产品最受游客喜爱。“他人都是来柳州吃螺蛳粉，我是专门来罗城吃米粉，这儿的米粉又滑又香，风味共同！”来自柳州的游客刘奕拍案叫绝。
此外，脆蜜金桔、猕猴桃、香米等优质农特产品规整陈设，包装精巧、质量上乘，充分体现了罗城物资的富饶。商家们还现场制造白糕、干切粉、油茶、银河玉米粥等特征小吃，供大众和游客免费试吃，让更多人经过味蕾知道罗城、爱上罗城。“期望咱们的米粉能走出九万大山，也盼着更多人来罗城，看看这儿的好山好水！”罗城榨粉非遗传承人朱雅琪满怀等待地说道。
有美食，岂能短少美酒？当天同步举行的码王大赛，将现场气氛再次面向高潮。台上，各路猜码高手齐聚一堂。几位女选手的冷艳露脸成为焦点，她们一连猜赢数位自诩“酒经疆场”的男选手，引得台下观众掌声雷动。
竞赛进入白热化阶段，热心的口号声此伏彼起，把戏手势快速改换，选手们在你来我往间尽显默契与技巧；台下，观众看得津津乐道，不时为精彩的对决喝彩拍手，将仫佬族热心奔放的待客之道展示得酣畅淋漓。
这场集美食品鉴、文明体会、互动参加、农产品收购于一体的综合性文旅盛会，以美食为前言，以浓郁的焰火气味为枢纽，成功地将仫佬族共同的文明魅力与质朴热心的待客之道传递给了八方游客，为罗城县域农文旅深层次地交融与高水平质量的开展注入了繁荣的新生机。
