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留意：煲汤炉上所运用的桶对原料有必定要求，假如桶的含铁量不高或是不含铁，这样的加热作用就不好了，严峻的还有不加热，乃至危害电磁炉，因而购买时要用磁铁试一下，吸住的可以，吸不住的就不行了。现在市场上可以保温的沙锅汤桶适宜不过了。
这一点咱们从两者运用的锅具的不同即可看出来，煲汤炉合适餐厅、食堂等多人份的美食，煲仔炉则适用中西餐厅一起烹饪多样化、单例份量少的美食
1)商用电磁炉又名大功率电磁炉(3KW~60KW)，望文生义，差异家庭电磁炉。价格还得根据您这边是家庭(3KW)、快餐(3.5KW~8KW)、酒店(8KW~15KW)、仍是大食堂大锅灶(20KW~30KW)，跟功率、炉头有直接相关。
3)现在市场首要两大干流装备，高装备与低装备，用料不同，稳定性和惯例运用的寿数大大不同，究竟一分钱一分货，当然可根据详细情况食物高配和低配大功率电磁炉;
4)过分了凹凸装备计划后，商用电磁炉价格还与是否厂家订货有关，能找到大功率电磁炉研制、出产、出售一体式厂家
3.5KW*6头;总功率21KW;功率大，除了能快速做煲仔饭，可以适用于多头煲粥、煲汤;
